农业部发布从2001年10月1日起在全国范围实施无公害食品行动计划。首批有73项行业标准，其中水产行业23项它们分别是

NY5051—2001 无公害食品 淡水养殖用水水质

NY5052—2001 无公害食品 海水养殖用水水质

NY5053—2001无公害食品 草、青、鲢、鳙、尼罗非鱼

NY/T 5054—2001 无公害食品 尼罗罗非鱼养殖技术规范

NY/T 5055—2001 无公害食品 稻田养鱼技术规范

NY 5056—2001 无公害食品 海带

NY 5057—2001 无公害食品 海带养殖技术规范

NY 5058—2001 无公害食品 对虾

NY/T 5059—2001 无公害食品 对虾养殖技术规范

NY 5060—2001 无公害食品 大黄鱼

NY/T 5061—2001 无公害食品 大黄鱼养殖技术规范

NY 5062—2001 无公害食品 海湾扇贝

NY/T 5063—2001 无公害食品 海湾扇贝养殖技术规范

NY 5064—2001 无公害食品 中华绒螯蟹

NY/T 5065—2001 无公害食品中华绒螯蟹养殖技术规范

NY 5066—2001 无公害食品 中华鳖

NY/T 5067—2001 无公害食品 中华鳖养殖技术规范

NY 5068—2001 无公害食品 鳗鲡

NY/T 5069—2001 无公害食品 鳗鲡池塘养殖技术规范

NY 5070—2001 无公害食品 水产品中渔药残留限量

NY 5071—2001 无公害食品 渔用药物使用准则

NY 5072—2001 无公害食品 渔用配合饲料安全限量

NY 5073—2001 无公害食品水产品中有毒有害物质限量

注：“NY”为强制性标准

“NY/T”为指导性标准

农业部于2004年1月7日以第332号公告发布《无公害食品 鲜食玉米》等112项行业标准 ，其中包括《无公害食品 鲈鱼》等22项无公害水产品标准和9项水产品方法标准，这批标准自2004年3月1日起实施。标准编号与标准名称如下：

　　 1．NY 5272-2003 无公害食品 鲈鱼

　　 2．NY/T 5273-2003 无公害食品 鲈鱼养殖技术规范

　　 3．NY 5274-2003 无公害食品 牙鲆

　　 4．NY/T 5275-2003 无公害食品 牙鲆养殖技术规范

　　 5．NY 5276-2003 无公害食品 锯缘青蟹

　　 6．NY/T 5277-2003 无公害食品 锯缘青蟹养殖技术规范

　　 7．NY 5278-2003 无公害食品 团头鲂

　　 8．NY/T 5279-2003 无公害食品 团头鲂养殖技术规范

　　 9．NY 5280-2003 无公害食品 鲤鱼

　　 10．NY/T 5281-2003 无公害食品 鲤鱼养殖技术规范

　　 11．NY 5282-2003 无公害食品 裙带菜

　　 12．NY/T 5283-2003 无公害食品 裙带菜养殖技术规范

　　 13．NY 5284-2003 无公害食品 青虾

14．NY/T 5285-2003 无公害食品 青虾养殖技术规范

　　 15．NY 5286-2003 无公害食品 斑点叉尾鮰

　　 16．NY/T 5287-2003 无公害食品 斑点叉尾鮰养殖技术规范

　　 17．NY 5288-2003 无公害食品 菲律宾蛤仔

　　 18．NY/T 5289-2003无公害食品 菲律宾蛤仔养殖技术规范

　　 19．NY/T 5290-2003无公害食品 欧洲鳗鲡精养池塘养殖技术规范

　　 20．NY 5291-2003 无公害食品 咸鱼

　　 21．NY 5292-2003 无公害食品 鲫鱼

　　 22．NY/T 5293-2003 无公害食品 鲫鱼养殖技术规范

　　 23．SC/T 3016-2003 水产品抽样方法

　　 24．SC/T 3017-2003 冷冻水产品净含量的测定

　　 25．SC/T 3018-2003水产品中氯霉素残留量的测定 气相色谱法

　　 26．SC/T 3019-2003水产品中喹乙醇残留量的测定 液相色谱法

　　 27．SC/T 3020-2003水产品中已烯雌酚残留量的测定 酶联免疫法

　　 28．SC/T 3021-2003水产品中孔雀石绿残留量的测定 液相色谱法

　　 29．SC/T 3022-2003水产品中呋喃唑酮残留量的测定 液相色谱法

30．SC/T 3023-2003 麻痹性贝类毒素的测定 生物法

　　 31．SC/T 3024-2003 腹泻性贝类毒素的测定 生物法